O Darwin's Café fica no Centro de Investigação da Fundação Champalimaud, na frente ribeirinha de Belém.. Este é um sitio à beira-rio com uma vista fantástica e uma esplanada super agradavel para uma tarde de verão ou até mesmo à noite. É um sitio super romântico para uma saida a dois, mas também um sitio para ir com os amigos passar um bom bocado.
Enquanto restaurante tem uma ementa bastante gourmet mas é um pouco caro. Ainda não tive a oportunidade de experimentar nenhum dos pratos. Mas posso dizer que em termos de decoração é super giro e que tem pormenores fantásticos (frases de Darwin escritas na parede, imagens de evolução de especies por dentro dos candeeiros...
Integrado na Fundação Champalimaud, foi inaugurado em Fevereiro de 2011 e o seu nome é uma homenagem a um dos pais da Ciência Moderna. O projecto leva a assinatura do Departamento de Arquitectura da Lanidor.).
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